В новую мясную эру кто будет конкурировать на десятимиллиардном китайском рынке растительного мяса?Недавно швейцарский продовольственный гигант Nestl?? недавно компания опубликовала свой финансовый отчет за второй квартал. Продажи вегетарианских и растительных продуктов питания выросли на 40%, в основном за счет категории растительного мяса, европейского бренда Garden Gourmet и американского бренда Sweet Earth.
Глобальный венчурный фонд Lever VC объявил о четвертом закрытии своего Lever VC Fund I стоимостью 46 миллионов долларов, который фокусируется на альтернативном белковом пространстве.
Дочерняя компания Ebro Riviana Foods объявила об инвестициях в размере 15 миллионов долларов для увеличения производства своего завода по производству риса быстрого приготовления в Мемфисе, штат Теннесси.
Британский женский велнес-бренд Free Soul получил семизначную сумму инвестиций от Сонни Ароры, инвестора в европейские стартапы в области здравоохранения и питания.
Частная акционерная компания Kainos Capital объявила о продаже американского специализированного дистрибьютора продуктов питания Ferraro Foods фондам, управляемым Kelso & Company.
Cultured Decadence закрыла раунд предсеменного финансирования в размере 1,6 миллиона долларов, поскольку она планирует создать первое культивируемое в клетках мясо омара в Северной Америке.
